Pécharmant, 

Château La Mouthe est un vin de caractère, généreux, et très porté sur le fruit. Les 21 hectares qui le composent sont conduits par les mains d'Eric Chadourne. Formé aux techniques de la lutte raisonnée, Mr Chadourne applique ces principes sur le domaine avec l’appui technique d'Alliance Aquitaine.

CEPAGES : Merlot, Cabernet & Malbec

ROBE : Robe brillante, couleur rubis profonde et intense.

NEZ : D'une très bonne intensité, fin et puissant, avec un fruité et une fraîcheur marqués. Un nez dominé par des notes de cerise et légèrement épicés.

BOUCHE : Ensemble d'un très bon équilibre. Un vin gouleyant et rond, avec une attaque soyeuse, enrobée, aux arômes de fruits rouges et tanins murs. Bonne longueur. 

DEGUSTATION : Idéal pour accompagner vos magret de canard, côte à l’os, poêlée de cèpes. Prêt à boire maintenant mais pouvant aussi se faire attendre 3 ou 4 ans. Servir entre 16° et 18°.

Certifié AgriConfiance 

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