Qualité et Responsabilité
“Nous, Maîtres Vignerons et salariés d’Alliance Aquitaine, nous engageons dans une démarche Ecoresponsable,
pour produire des vins Bons & Sûrs. Ensemble coopérons!”
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1142Ha 49 Viticulteurs / Démarche regroupant des pratiques respectueuses de l'environnement. |
312 Ha 17 Viticulteurs / Respect de la qualité des sols, de la biodiversité, de l'air, de l'eau, des êtres humains et du bien-être animal. |
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Norme de référence au niveau mondial guide de pilotage et guide des bonnes pratiques pour satisfaire les clients. |
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Bons & Sûrs
“Nous produisons des vins conformes aux attentes des nos clients, sûrs d’un point de vue alimentaire, tout en respectant la réglementation et en instaurant une culture de la sécurité alimentaire”
- Sélection parcellaire
- Traçabilité totale de la vigne à la bouteille
- Analyses de résidus
- HACCP
Ecoresponsable
“La nature étant notre outil de travail, nous nous engageons à la préserver sur nos exploitations et dans nos caves tout en veillant à respecter la règlementation en matière d’environnement.”
- Plantation de cépages résistants
- Vignoble expérimental (VMD)
- Plantation de haies
- Essai de confusion sexuelle
Coopérons
“Une coopérative, ce sont des hommes et un Territoire. Nous nous engageons à ce que ces hommes, et avant tout Viticulteurs et Salariés, soient satisfaits, dans une logique de développement durable. Egalement veillons à prendre en compte les intérêts de nos parties partenaires”
- 6 sociétés satellites et 1 GEA
- Portage d’adhérent et location
- Service technique vignoble
- Plan stratégique d’adaptation du vignoble
les services de la cave aux coopérateurs
SERVICE VIGNOBLE : avec un technicien vignoble
- Suivi phytosanitaire et fertilisation, orientation des choix techniques
- Accompagnement administratif : prodouane, vitiplantation, vitirestructuration...
- Achats groupés ( extincteur, contrôle pulvé...)
- Organisation de formation, de journées techniques
SERVICE QUALITE : avec une technicienne qualité
- Pilotage des certifications HVE
SERVICE Gouvernance et ADV :
- Prise en charge par la cave des démarches obligatoires dès la livraison de vos raisins: Déclaration de récoltes, DMS...
Adhérer à alliance aquitaine
- Rencontre avec le Président et/ou le CODIR
- Signature d'un contrat d'adhésion à la cave : engagement 5 ans en tacite reconduction
- S'engager à intégrer la démarche HVE de la cave
- Dès signature vous bénéficier de l'ensemble des services de la cave
Nouveau viticulteur : "les étapes"
- Affiliation à la MSA
- Identification auprès des douanes : attribution du numéro CVI (accompagné d'un bail de fermage ou achat de vignes)avec déclaration de l'apport en cave coopérative
- Identification auprès des ODG de votre département : FVBD /Syndicat des Bordeaux avec déclaration de l'apport en cave coopérative (exigée sur les documents d'indication)
La cave vous accompagne dans vos différentes déclarations auprès des douanes et ODG (Contact : Direction de la cave)
Si vous partagez ces valeurs, rejoignez –nous !