

C'est le vignoble de la Cave. Petit rendement, concentration et complexité. Cette cuvée est élevée en fûts. A consommer toute l'année.
Carton de 6 bouteilles de 75 cl.
Le Domaine la Vaure est l’un des domaines les plus qualitatifs de la cave. C'est le Vignoble de référence des adhérents de la Cave Coopérative qui y réalisent des expérimentations techniques en liaison avec des organismes de recherche et de développement.
CEPAGES : Merlot, Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc.
ROBE : Belle couleur grenat foncé.
NEZ : Puissant aux arômes de fruits rouges assortis d'un boisé élégant.
BOUCHE : L'attaque est ample et toute en finesse. Les tanins sont bien présents et finement boisés. L'ensemble est très harmonieux, et très long en bouche.
DEGUSTATION : A consommer toute l’année avec une cuisine moderne ou traditionnelle. Servir entre 16°
et 18°.
Nous nous réservons le droit de changer de millésime lorsque le précédent est épuisé.